Acは”アセチル（acetyl）”っと読むのが正式です。一方、アセチルと同じような呼び名にアシル（acyl）があります。これは、一般的に、–C(O)Rのことを指すそうです。だから、アセチル基やベンゾイル基の総称がアシル基ってことです。

by 若宮